在生产现场的各个作业点扫描同时进行过程控制，定制追溯系统案例，包括：
追溯是---安全的有效工具。目前，许多的机构都要求建立相应的可追溯机制，并且许多已开始制定相关的法律，饮料追溯系统案例，以法规的形式将可追溯纳入追溯体系中。在欧美的许多，追溯系统案例，不具有可追溯功能的产品已被禁止进入市场。实施可追溯性管理的一个重要方法就是在产品上粘贴可追溯性标签。可追溯性标签记载了产品的可读性标识，通过标签中的编码可方便地到数据库中查有关相应的详细信息。通过可追溯性标签也可帮助企业确定产品的流向，便于对产品进行调查和管理。
数据采集互联网数据采集技术信息交互集成---的生产管理功能追溯查询---食品安全追溯查询门户网站系统的组建追溯系统是一个复杂系统由数据采集---数据汇总---数据处理---数据的公布及查询。数据的采集主要以靠交易终端机像如追溯条码秤记录每个商品的流通信息，然后由数据采集器将追溯条码秤上的数据采集到数据服务器，经过数据处理程度将数据分类记录并通过信息记录和编号在网上查询。
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